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阿赛小面一月标杆:“一人扛起三店运营的超能店长”——黄玲俐

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在阿赛小面的门店矩阵中,黄玲俐是亮眼的存在——她身兼深圳上梅林店、前海人寿店、福田会展中心店大店长,协助坤总统筹三家门店。瘦瘦小小的身形很难让人将她与多店管理者的身份挂钩,但正是瘦小的她,在岗位上迸发着强劲能量。

作为大店长,黄玲俐的日常就是“连轴转”。三家门店来回跑是常态,遇上员工离职、请假或生病,她从不含糊,哪里缺人就顶哪里,妥妥的“万能补位手”。常常从早上9点忙到深夜12点,累了就歇几分钟,转头又投入工作,让身边同事都格外佩服。

运营上遇到不懂的问题,黄玲俐从不硬扛。不管是营业额优化,还是线上线下运营技巧,她都主动找团队请教,耐心琢磨学习,一点点把短板补齐。

总部第一次巡店时,针对上梅林店位置受限的问题,提议发力线上外卖,她立马响应配合,带着门店优化流程、做好服务,没多久业绩就有了明显提升。

学会抓大放小培养团队力量

随着门店越管越顺,总部二次巡店时,特意辅导她学会“抓大放小”,培养副手搭建团队。黄玲俐听得认真、做得扎实,把“人、货、场”的管理拆解开,把日常运营标准教给各店副手落地,自己则聚焦核心工作,管理效率一下子提了上来,也让团队更有凝聚力。

阿赛小面多店发展的路上,最需要的就是黄玲俐这样踏实肯干、肯学肯钻的人才。用日复一日的坚守和付出,把平凡的岗位做到极致。愿每一位阿赛人都能以她为榜样,在岗位上发光发热,一起把阿赛小面做得更红火!

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